"Пособие для чайников =D"
Торт "Прага"
рецепт отсюда
Состав:
2 яйца, 300г сметаны, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 3 ч ложки какао, 1/2 ч ложки соды, 1/2 ч ложки соли, ванилин
КРЕМ
200г сливочного масла, 2/3 банки сгущенного молока, 2 ст.л.какао
СИРОП
3/4 стакана воды, 3 ст ложки сахара, 1 ст ложка коньяка
(я делала 2/3 стакана воды, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. водки, 4 ст.л.вина)
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
50~100г шоколада, 50г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 5 ст ложек молока, 1 ст ложка крахмала, 3 ст ложки какао, ванилин
(я делала 4ст.л. сахара, 2ст.л. какао,2ст.л.молока, 50г. сл. масла)
Торт "Прага"
рецепт отсюда
Состав:
2 яйца, 300г сметаны, 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 3 ч ложки какао, 1/2 ч ложки соды, 1/2 ч ложки соли, ванилин
КРЕМ
200г сливочного масла, 2/3 банки сгущенного молока, 2 ст.л.какао
СИРОП
3/4 стакана воды, 3 ст ложки сахара, 1 ст ложка коньяка
(я делала 2/3 стакана воды, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. водки, 4 ст.л.вина)
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
50~100г шоколада, 50г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры, 5 ст ложек молока, 1 ст ложка крахмала, 3 ст ложки какао, ванилин
(я делала 4ст.л. сахара, 2ст.л. какао,2ст.л.молока, 50г. сл. масла)