кекс в микроволновке - очень простой

[Кириллица]

взять большую круглую кастрюлю для микроволновки - из расчета на то, что кекс поднимется в два раза.
- 3 яйца, 6 столовых ложек сахара - взбить миксером
- 6 столовых ложек растительного масла
- 6 столовых ложек какао
- 8 столовых ложек муки
- взбить.
в микроволновку - на максимальную мощность на 10 минут. Фсе! Кекс готов!

Это оригинальный рецепт, я его несколько усложнила. Беру еще пол ложечки соды и столько же лимонной кислоты - в качестве разрыхлителя. Если готовить с какао - можно покрошить туда шоколадку - будет очень вкусно.
Иногда делаю с изюмом, тогда какао не добавляю, изюм надо предварительньно замочить в кипятке. Вообще в базовый рецепт можно пихать что ни попадя - шоколад, изюм, орехи, сушеные фрукты.
+ ванилин и корица. Очень вкусно!

Comments

[Eat me :)]

Властительница Мега и что правда хорошо поднимается и готовится в свч? я никак к ней не приспособлюсь.

[Кириллица]

Eat me да, хорошо поднимается, надо только не забыть добавить соду и лимонную кислоту.

[Bresso]

А закрывать крышкой, я так поняла. не надо? И оно не взрывается?)

[Гость]

Дружище, писать всякий горазд,… но чтобы так!!! Дай пять!