Горшочки

[ступени]

Подскажите пожалуйста простые рецепты блюд, которые можно приготовить в Горшочках....
Овощные или мясные.........

@темы: Горячие Блюда, Блюда из мяса

Comments

[Кириллица]

картошка режется крупными кубиками, курица - крупными ломтиками. Морковь - кружочками, лук - полукольцами.
Лавровый лист, петрушка, укроп, тмин, черный перец - горошек. Соль.
Сначала засыпаем в горшочек картошку и курицу, сверху - все остальное. Ставим в не разогретую духовку, включаем ее где-то на 200 градусов.
По времени не засекала, скажу только, что из духовки должен пойти аромат готовых картошки и курицы. Можно духовку отключить и пусть горшочки там еще помаринуются. Стоит учесть, что когда вы достаете горшочек из духовки, он все еще продолжает варить - такова особенность глинянной посуды, которая очень долго держит температуру.
Поэтому если вы ждете гостей - начинайтек готовить блюда в горшочках задолго до их прихода. И тогда уже к моменту, когда пора будет садиться за стол - они как раз остынут до нужной температуры. Можно еще укутать кухонным полотенцем, чтобы хорошенько прогрелись.