Хелп!

[Мадама Плюшкина]

Такая ситуация. Скоро ДР. Отмечать буду в офисе. Домашними выпечками и салатами, думаю, баловать народ не буду. Срочно нужно что-то простое, чтобы и стол накрыть и у людей было ощущение, что они покушали. Подскажите чем накрыть) (Это помимо спиртного разумеется))) В прошлый год была пицца, в этот уже не актуально) Хотелось бы рецептиков бутербродов, закусок, в общем, всего что можно смастерить несложного.
Очень буду благодарна!

@темы: Вопросы

Comments

[simpleLife]

Есть замечательный рецепт огуречных бутербродов: на кусочки хлеба тонким слоем намазать масло, на них положить кружочки очень тонко порезанного свежего огурца, капельку посолить, можно еще тонкий кусок сыра сверху положить. Полученные кусочки хлеба между собой соединить и можно еще меньше нарезать. Главный секрет в них - все резать очень и выбрать хороший мягкий небелый хлеб. Делать довольно просто, а на вкус всем очень нравится.

[Неслучайна_Я]

Рулет из лаваша

смотреть рецепт

нужно:
лаваш тонкий
варианты начинки
- красная слабосоленая рыба и зелень, сыр плавленный
- шампиньоны, куриная грудка, майонез, сыр правленный
- крабовые палочки, огурцы свежие, кукуруза, яйца, сыр тертый

Приготовление:
Выбираем начинку.
Смазываем лаваш плавленным сыром (если в начинке нет сыра тертого), сверху выкладываем начинку, сворачиваем рулет, нарезаем на порции.


Цыплятки вылупились


нужно:
яйца
паштет любой
перец горошком
морковка

Приготовление
яйца сварить, очистить от скорлупы, разрезать пополам, аккуратно извлекая желток. Желток и паштет смешать в однородную массу, заполнить половины белочков этой массой. Сделать из перчинок глазки и из морковки - клювики и гребешки.


Рафаэлки из сыра

без фото

нужно:
сыр твердых сортов
арахис соленый
крабовые палочки
майонез

Приготовление
Сыр натереть, добавить немного майонеза (совсем немного, чтобы клейкость придать сыру), скатать из этой смеси шарики, вовнутрь каждого шарика положить орешек. Обвалять в натертых на мелкой терке крабовых палочках.


Бутерброды со шпротами (всегда идут на "ура")

Нужно:
Батон,
шпроты
сыр плавленный
огурчик,
маслины, оливки,
зелень для украшения
зубочистки, шпажки

Приготовление
Батон порезать на ломтики, ломтики обжарить (я люблю в тостере) с двух сторон. Каждый разрезать пополам поперек, смазать сыром, положить сверху ломтик огурчика, шпротину, оливку, закрепить зубочисткой. Украсить зеленью

[Мадама Плюшкина]

СПАСИБО, попробую, хорошие рецепты

[Мадама Плюшкина]

а бутербпроды со шпротами да..всегда делаю))